Kue Bahulu Pecak ~resepi suku kaum bugis~

Anyone pnh try makan kue nie,,,??? mmg sedap try la buat kt rumah,,good luck

Bahan2:-

10 biji putih telur size B

1 cwn beras pulut(disangai dan dikisar halus,kemudian diayak)

1sudu teh baking powder

baca dah bahan2 nya? simple kan?tapi mungkin sebab kuantiti telur n nak mengolah beras pulut tu yg leceh kot.Tu pasal lah org malas nak buat...

Cara2:-

1.Jerang pengukus,dan panaskan acuan yang telah disapu minyak.Seeloknya acuan 4segi.

2.Pukul telur sehingga putih pekat.

3.masukkan baking powder.

4.masukkan tepung pulut yang telah diayak tadi sedikit demi sedikit.

5.Masukkan adunan kedalm acuan yang telah dipanaskan tadi.Kukus selama 45 minit.

Untuk pecak:-

6.masak air gula melaka bersama sedikit air.Sejukkan.

7.Kuih yang sudah dimasak,disejukkan dan dipotong anggaran setengah inci.Kemudian direndam dalam air gula yang dah sejuk.

8.Simpan dalam fridge,Makan sejuk2 untuk kenikmatan yang berganda.

Selamat mencuba,,,beware bg yg ada kencing manis bp kue nie sangat la manissss tp SEDAPPPPPPP hihihi

cm ni la rupa bahulu pecak bugis,,slalu jumpa kue ni time majlis kahwin suku kaum bugis